土耳其等,非洲人怎样过新年

  土耳其——借宿度年端

世界上很多国家将1月1日定为新年,然而在广袤的非洲大陆,由于季节气候、历史文化、宗教信仰、民族习惯不尽不同,非洲各国并没有统一的新年。非洲国家的新年,大多与宗教有关。北非基本上是伊斯兰国家,按照伊斯兰教历过年,新年日期比较统一。北非以外的非洲国家宗教信仰各不相同,靠近撒哈拉沙漠的非洲国家大多信仰伊斯兰教,随阿拉伯人的习惯纪年;而南部非洲的国家,深受西方殖民时代文化的影响,大多信奉基督教和天主教,与欧洲人的纪年习惯相同;处于非洲中部的一些国家,有的信仰原始宗教,有的信仰伊斯兰或天主教,这些国家的新年风俗丰富多彩。虽然新年日期不尽相同,但辞旧迎新、对来年丰收富足和好运的期盼,始终是人们欢庆新年的共同愿望。涨水新年埃及的农业生产始于秋季,元旦也定在秋季。埃及人把天狼星和太阳同时升起、尼罗河水上涨的这一天作为新年的开始,俗称“涨水新年”。埃及是文明古国,公元前40年,埃及人就能观察星相,发现天狼星和太阳一同升起时,尼罗河水就会上涨。于是,埃及人把涨水的这天作为新年的开始。埃及人信仰伊斯兰教,一度采用伊斯兰历。一年分为13个月,每年的天数与公历相等。1月到12月,每月都是30天,第13个月则只有5天(闰年6天)。埃及人把这个不发工资的13月称为“年节”。年节是埃及传统的新年庆祝活动的准备阶段。埃及的克鲁特人迎接新年时,常在自家门口放一张桌子,桌上七八只碟子里装有大豆、扁豆、紫苜蓿和小麦的颗粒,以及很多绿色植物的小芽,用来供奉神灵,祈求丰收。供奉给神的东西越多,新年的收成也就越多。过新年自然少不了好吃的,埃及的食品带有浓郁的北非和阿拉伯特色,最著名的是“库纳法”,就是把白面调成糊状,放在漏勺里,震动勺把,均匀摇晃,使面糊通过勺孔后变成细丝,落在盛有滚烫牛油的平底锅上。这些面丝被煎至微脆,就成了美味的甜品“库纳法”。新年丰收埃塞俄比亚拥有悠久的历史文化遗产,而特别引人注目的是它的独有历法。公元前45年由罗马皇帝尤利乌斯-恺撒引入的尤利安历法。1582年以前,基督教国家一直使用尤利安历法,此后便开始运用格里历,即我们通常所说的“阳历”。今天,世界上只有埃塞俄比亚一个国家还在使用尤利安历法,它的新年日期也照此推算。尤利安历法比公元历法通常晚7年零8个月,且每年由12个月或13个月零5天或6天组成,每月30天。新年的日期并不固定,要视闰年而定。埃塞俄比亚的新年基本上是在公历每年的9月11日或12日,这个时候正是雨季即将结束,收获就要开始的季节。新年前夜,人们身着鲜艳的节日服装,,在家门口点燃用树叶和树枝绑成的火把,同时各自带上一捆干柴兴高采烈地来到广场。这时,大人、孩子围着熊熊篝火载歌载舞,庆祝丰收,通宵不眠。在农村,人们都穿着用柔软臼布做成的民族服装,互致问候。第二天一大早,姑娘们身着传统白色长袍,手持象征雨季结束的绿草,到各家各户吟唱新年歌曲。在埃塞俄比亚北部的一些地方,一进入第13月,人们就开始庆祝新年。在这五六天里,姑娘们半夜里成群结队地来到离家最近的小河边,一边嬉水一边唱歌。小伙子们也搭伴成伙,来到离姑娘不远的河里玩水,以示爱意。元旦凌晨,鸟儿还未出窝,男女老幼都已来到河边洗澡。天亮后,姑娘们一组组地围着圈,唱着迎接新年的颂歌。歌罢,便挨家挨户去拜年,送去象征新年吉利的鲜花。按照当地风俗,小伙子不参加拜年活动。歌舞狂欢庆新年非洲新年的庆祝活动离不开歌舞。苏丹人喜欢在新年尽情玩乐一天,举办各种文艺、游戏、跳舞等活动。与平日不同的是这时由老年人跳舞,青年人来唱歌。人们还喜欢互赠核桃、喝核桃粥,祝愿新年幸福。几内亚人在新年第一天,习惯牵着大象在街上走来走去,人们载歌载舞,尽情狂欢。在尼日利亚,部落里的新年之夜,总是篝火通明,人们点燃火把,迎接新年。小伙子和姑娘们都到小河里洗澡戏水,谈情说爱,直到清晨。新年这一天,大家可以纵情欢乐,不受部落戒律的约束。在东非国家肯尼亚、坦桑尼亚的元旦当日,人们鸡鸣即起,姑娘们身着彩裙,走村串户唱民歌;早餐后,鼓乐齐鸣,男女老少成群结队到海滩洗澡,以示冼去污秽,健康欢乐地迎接新年。在南非,新年与收获是同一个概念,黑人们用“南瓜舞”来庆祝新年。当月亮升上半空,整个部落集中到一起,点燃篝火,部落首领顶着一个大南瓜慢慢起舞,跳到最后把南瓜摔碎,表示着新年的开始。这时大家欢声雷动,欢歌劲舞。元旦那天,在南非最大城市约翰内斯堡街头,还会有一年一度的迎新年狂欢游行。新年餐桌丰盛美食是任何一个国家新年餐桌上必不可少的风景。在西部非洲加纳,新年时,人们用棕榈叶建成各式各样的房子,并在房子里放上节日桌,摆上诱人的新年菜肴——烧公鸡,全家老小都围坐在桌旁。那些在过去争吵、有过不愉快的人,也借此机会交流和解。马达加斯加和毛里求斯过新年,处处充满浪漫的气息。不过这里有一些新年禁忌和注意事项:新年前一周不准吃肉,直到除夕晚餐时才可吃些禽类;夫妇在元旦这一一天要向双方父母赠送鸡尾,向兄弟姐妹和亲友赠送鸡腿,以示关心、友谊、敬意和新年祝愿。肯尼亚沿海的斯瓦希里族人,家家户户都用木炭爆玉米花,并撒在屋内的各个角落,以示驱散妖魔,祈求幸福。他们还用玉米和菜豆煮饭,盛于碗盘里放在门前,供串亲的过路人随便食用。行人路过,不管相识与否,均致以“新年好”的问候。文章来自:全刊杂志赏析网
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Tags 非洲人怎样过新年

  土耳其人在除夕晚上,男女老少都要痛痛快快的沐浴。然后穿上新衣裳,意为除旧迎新。但是在土耳其的其他地方,也有借宿度年端的习惯,人们在除夕吃过午饭,把家里整理妥当,便携儿带女往预先约好的亲友家去借宿,度过一年的开端。

  埃塞俄比亚——燃篝火庆丰收

  埃塞俄比亚人的新年是在每年的9月11日或12日。这正是雨季即将结束,收获就要开始的季节。除夕之夜,人们身着鲜艳的节日服装,各带一捆干柴兴高采烈地聚集在一起,在广场上燃起熊熊篝火。大家围着篝火欢歌狂舞,欢庆新年。在农村,节日里,男男女女都穿着用手工织成的柔软白布做的民族服装,挨门逐户,互相祝贺,迎接一年一度的收获季节。

  尼日利亚——洗澡戏水

  尼日利亚除夕夜晚,在农村的一些部落里,人们点燃火把,迎接新年。小伙子和姑娘们都到小河里洗澡戏水,谈情说爱,直到清晨。新年这天,大家可以尽情欢乐,不受部落戒律的约束。

  坦桑尼亚——驱散妖魔 祈求幸福

  坦桑尼亚新年前夕,沿海的斯瓦希里族人家家户户要用木炭爆玉米花撒在物内的各个角落,以示驱散妖魔,祈求幸福;用玉米和菜豆煮饭盛于碗盘放在门前,供串亲的过路人随便食用。元旦那天,人们鸡鸣即起,姑娘们身着彩裙,走门串户唱民歌;早餐后,鼓乐齐鸣,男女老少成群结队到海滩洗澡,以示洗去污秽,健康欢乐地迎接新年。

  喀麦隆——除垃圾 吃美餐

  喀麦隆除夕夜晚,人们通宵不眠。第二天一清早,各家把屋里垃圾清除掉,然后吃上一顿美餐,表示进入新的一年。

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